¿Por qué lloramos al cortar cebolla?

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COMIDA Y COCINA

¿Por qué lloramos al cortar cebolla?

Cuando cortamos la cebolla con un cuchillo se rompen muchísimas células y todos los fluidos que hay en su interior se derraman entrando en contacto con el aire, éstos fluidos están cargados de sustancias químicas.

Una de las enzimas de la cebolla genera una sustancia llamada Syn-Propanotial-S-Óxido rica en azufre que entre otras cosas se combina con el agua, por este motivo mantiene los ojos húmedos actuando como un gas lacrimógeno. 

Resulta irritante y los ojos se defienden con lágrimas para diluirlo.
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James Carner

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Sophia Carner

Re: Website Issues…? Hi, We are leading Digital marketing company/SEO Company. I was analyzing your site and it seems that some of your website rankings have dropped. It is due to non optimized techniques/errors and Google guidelines not being followed properly. As you know that Google’s crawler is software and work on coding basis only. That’s why site coding portion should be strong for better results. I would like to present a detailed analysis of your website along with errors that your website and ways to improve your Google rankings. It would be a detailed report and would be explained as well on Skype once we send this over to you. Note: If you are interested kindly let me know your contact details to discuss more. Thanks Sophia Carner Sophiacarner@gmail.com

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